fredag 31 augusti 2012

kladdkaka med cocostoska


en kladdig kladdkaka med gottigt täcke.
lånade bilden på nätet
Botten:
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
100 g smält smör
Täcket:
40 g smör
1 dl socker
3/4 dl grädde
1/2 dl sirap
100 g kokos
Vispa ägg & socker pösigt och blanda sedan ner resten av ingredienserna till bottenkakan. Häll i en rund form med löstagbar botten (med ett bakplåtspapper i botten) och grädda i mitten av ugnen 200 C, ca 15 minuter.
Koka ihop toscasmeten under omrörning. Bred över smeten försiktigt och grädda ytterligare 10 minuter.
Låt kallna i kylskåp så blir den kladdig och god!!

2 kommentarer:

Marja - Baka Sockerfritt sa...

Jag gjorde nyss en liknande kaka, väldigt god!

Fru Eriksson sa...

Ooo,låter gottit :)
Tack för ditt Recept i min blogg,det uppskattades/Kram ♥

Psst...Har ju missat denna bloggen,men nu återkommer jag hihi...