onsdag 30 maj 2012

Nöttårta

Tårta av flera bottnar som toppats & fyllts med grädde & färska jordgubbar.
4ägg
2½dl socker
2dl rivna/finhackade hasselnötter eller hasselnötsmjöl
3msk potatismjöl
2tsk bakpulver.

Vispa ägg & socker fluffigt. Tillsätt övriga ingredienser & rör i dem i smeten.
Lägg bakplåts papper i en långpanna & vik upp kanterna. Grädda 200grader i ca 8 min.
Lägg ett bakplåts papper med socker på en bänk & lägg över kakan på det sockrade pappret. Låt svalna.
Bred grädde på kakan och lägg i färska jordgubbar eller hallon (går bra med upptinade frysta hallon). Rulla sen ihop kakkan.

Man kan oxå göra flera bottnar & lägga på varandra med grädde & bär emellan.

Lycka Till!


Inga kommentarer: