måndag 19 december 2011

Kycklinggryta med basilika

Kycklinggryta med basilika

ej magert men gott

800g kycklingfile

1st hönsbuljongtärning

1dl vatten

3dl grädde

1 kruka basilika (går med fryst basilika & persilja oxå men färska kryddor är godast)

1 kruka Persilja -----II--------

1dl riven ost

1-2 vitlöksklyftor

svartpeppar

salt

2dl cremefraich


Stek kycklingen, häll över vatten, buljong & grädde & låt grytan småputtra. Häll i den klippta/hackade persiljan & basilikan, pressa i vitlöken & krydda. Häll i osten & rör medans den smälter

Alldeles innan serveringen blandas cremefraichen i. Rör om & låt grytan bli varm Serveras med pasta/tagliatelle helst färsk


Det är väldigt gott att strö flagad mandel över rätten



Smaklig måltid!

1 kommentar:

biffen sa...

fyyyyyyyyy faaaaan va hgöööööööötttttt!!!