måndag 19 december 2011

Kreolskans gryta


Kreolskans gryta & ris

Till 6 personer behövs:


ca.8hg fläskfile skuren i skivor

2st Kabanosser skuren i bitar

1 burk syltlök

1burk urkärnade svarta eller gröna oliver

1dl hackad saltgurka eller cronichons

1 strimlad röd paprika

4-5dl grädde

ca. 1msk mjöl

1tsk mejram

1½tsk salt

svartpeppar

matfett till stekning



Gör så här:

Stek upp kabnosserna i stekpanna. tag ur dem & lägg i en gryta & bryn fläskfilen & lägg över i grytan. Tillsätt de övriga ingredienserna & kryddan & låt grytan koka 10-15 min

Serveras med kokt ris & en sallad

Smaklig måltid!

Inga kommentarer: